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金华酒文化博物馆位于金华市婺城区酒坊巷, 为金华市城投集团在婺州古城重点打造“一街六馆”其中一馆。酒坊巷以酒出名,相传在明初,名为戚寿三的酿酒师傅酿出风味独特的金华酒,自成一派,名声大噪。该馆以金华府酒和金华寿生酒为代表,展现酒坊巷这条千年古巷的传统酿酒文化基因。
科信通过老物件陈列和互动展项,给观众重现古法制酒的全过程。